Mike de Golden Grill en Puerto Actual, la mejor hamburguesa andaluza
El premio nacional ha recaído en un establecimiento de Pontevedra
Finalmente, fue una hamburguesa de Pontevedra, la Previous Faculty 1980 de Argentinos Burger, la que se llevó el premio a la mejor hamburguesa de España. Un título al que también aspiraba la hamburguesa Mike’s del Golden Grill de Puerto Actual, que no ha vuelto de Galicia con las manos vacías, precisamente: ha resultado ser la mejor hamburguesa de Andalucía.
Feast de Barcelona y Soul Espresso Beer de Valencia han conseguido el segundo y tercer puesto a nivel nacional, respectivamente.
Al certamen se presentaron diez establecimientos gaditanos (tienes más información aquí), de los cuales sólo uno llegó a la last celebrada en Galicia. La hamburguesa Golden Inexperienced es, precisamente, la culpable que este establecimiento existe. Comenzaron a servirla en Amura Multibar con tal éxito que decidieron abrir una hamburguesería.
En el concurso han concursado 350 hamburguesas de todo el país y este año se han batido récords de participación. Se han contabilizado 250.300 votos y se han vendido más de medio millón de hamburguesas. Además del jurado common, un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía ha visitado a todos los participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones. Los finalistas se obtendrán de la suma de las puntuaciones del público y de los inspectores, que concursaron en una cata a ciegas ante un jurado profesional compuesto por el crítico gastronómico de El País, el presidente de Madrid Fusión, don José Carlos Capel; la divulgadora gastronómica, Doña Alejandra Ansón; y los cooks con estrella Michelin Don Pepe Solla, de Casa Solla, Don Fernando Agrasar, de As Garzas y Doña Iría Espinosa, de Arbore da Veira.
El finalista del Cádiz también podrá probarse en Cádiz capital
La Mike Burger no sólo está disponible en el Golden Grill de Puerto Actual; También está en la carta del Golden Grill de Cádiz, situado en plena capital gaditana, ya que ambos establecimientos comparten oferta gastronómica. A partir del viernes 15 de marzo también se podrá pedir en Puro Negro.
¿Quieres saber cómo comer en Golden Grill, una de las hamburgueserías más curiosas de la provincia? Aquí hay un informe:
Golden Grill, la hamburguesería de Puerto Actual que combina el Viejo Oeste con ropavieja y babetas
Aquí, la net donde podrás seguir el concurso de hamburguesas y ver el resto de finalistas.
Hamburguesas con sorpresa (agradables)
Y aquí, un vídeo sobre la implantación de Golden Grill en Cádiz:
