Un vaso de agua: el truco que cada día más gente utiliza para descongelar alimentos en el microondas

Preparar los restos de comida para congelar es una técnica cada vez más extendida entre las personas que quieren comer sano, pero que no encuentran mucho tiempo cada día para cocinar. Con él Preparación de comidas o cocción por lotesGuardar alimentos en el congelador se ha convertido en una de las apuestas más fuertes para ahorrar en la comida del día a día y conseguir una alimentación saludable.

Hasta hace poco, mucha gente podía permitirse comer un menú diario en bares o restaurantes. Por 8 o 10 euros podíamos encontrar ofertas que incluyeran primer y segundo plato, postre y bebida, pero a medida que se ha desarrollado la disaster inflacionaria que afecta al mundo entero desde hace varios meses, Los precios de estas opciones se han encarecido. Y es que cada vez son más las personas que optan por llevar su tupper a la oficina para ahorrar dinero.

Respecto a las recetas: unas lentejas, un guiso o un buen guiso Son platos muy nutritivos que se pueden preparar en cantidad y dejar congelados para consumir la semana que viene. Con esta estrategia no sólo facilitaremos una alimentación más saludable, también optimizaremos la inversión de recursos y aprovecharemos mejor los ingredientes y la energía que utilizamos para cocinarlos.

El truco del vaso de agua para descongelar alimentos del microondas

Aunque existe mucha literatura sobre cómo cocinar para preparar alimentos en el congelador, Hay una parte que también tiene su ciencia y a la que no se le suele prestar tanta atención: el momento de descongelar.

Muchos microondas (especialmente los más nuevos) tienen una Función específica para tratar los alimentos. que están congeladas, pero en cualquier caso hay que hacerlo correctamente para evitar resultados no deseados o intoxicaciones alimentarias.

El truco definitivo para descongelar el tupperware en el microondasSimplemente consta de agua: sólo tienes que colocar un vaso de agua al lado del recipiente y activar la función ‘descongelar’ durante el tiempo que estimes oportuno. Con esta técnica conseguiremos que la comida no se queme ni se cocine más de lo deseado, ya que el agua atraerá la concentración de ondas, permitiendo que el plato principal vaya volviendo a su estado unique poco a poco.

Otros puntos a tener en cuenta si vamos a descongelar alimentos en el microondas es la potencia del aparato, ya que si no tenemos el función ‘descongelar’ Tenemos que reducirlo entre un 30 y un 50 por ciento para que los alimentos se descongelen uniformemente y sin cocinar.

Además, en el caso de una gran cantidad de comidalo supreme es dividirlo en partes más pequeñas y mezclarlo poco a poco para evitar que se cocinen los bordes y que el resultado sea uniforme.

Por supuesto, es necesario utilizar el llamado “papel pergamino” o papel apto para microondas o, en su defecto, cualquier recipiente adecuado (preferiblemente de vidrio).