Tres recetas de desayunos con avena perfectas para empezar bien el día

Tres recetas de desayunos con avena perfectas para empezar bien el día

Bol con yogur, frutas y avena (Shutterstock)

Si hay un producto estrella en los desayunos de las personas aptitud física, esa es la avena. Ya sea en galletas, galletas, papilla, barras…Las opciones son muy diversas y la posibilidad de combinarlo con otras Ingredientes lo hace imprescindible en la dieta de las personas que quieren tener un estilo de vida saludable. Aunque hay quienes lo consideran un alimento “insípido”, existen tres recetas para ello. desayunos los cuales son ideales para empezar el día con energía.

Los beneficios de este cereal son importantes para el organismo, dada su ingesta alta de proteínasque es bajo en grasas y rico en antioxidantes, vitaminas del grupo B y E (ácido fólico incluido) y minerales como hierro, zinc y fósforo. Lo que hay que tener en cuenta es que, para que sepa bien, es clave saber combinarlo, para que el plato no quede soso.

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Y es que los copos de avena aceptan casi cualquier ingrediente y, a ser posible, conviene hidratarlo y cocinarlo antes. Así, se puede comer con crema de cualquier fruto seco, chocolate, semillas, frutas… O incluso como plato salado, para hacer un desayuno más proteico. Por ello, no es de extrañar que sea considerado uno de esos superalimentos que no puede faltar en muchas cocinas de España.

‘Gachas’ de avena. (Persiana)

Tiempo de preparación: 10 minutos

Porciones: 1 persona

Ingredientes:

  • 40 g de tazas de avena
  • 100 ml de leche o cualquier bebida vegetal
  • 1 cucharada de miel o edulcorante (opcional)
  • Almendras naturales al gusto
  • Bayas
  • Canela en polvo (opcional)

Elaboración:

  1. En un recipiente, mezcle la avena con leche o una alternativa bebida vegetal y edulcorante probar.
  2. Se calienta en el microonda en intervalos de 40 segundos a temperatura media-alta, evitando que al hervir sobrepase el borde del recipiente.
  3. Él papilla Estará listo cuando la avena absorbe completamente el líquidoadquiriendo una consistencia blanda related a la de una papilla.
  4. Luego puedes agregar ingredientes como canela oh polvo de cacao para quienes prefieren el sabor a chocolate, e incluso puedes agregar arándanos, frutos rojos y almendras picadas para enriquecer el platillo con vitaminas y minerales.
Batido de plátano y avena. (Persiana)

Tiempo de preparación: 5 minutos

Porciones: 1 persona

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Ingredientes:

  • 40 g de avena o harina de avena
  • 1 plátano maduro
  • Semillas de lino (opcional)
  • Un vaso de leche o cualquier bebida vegetal
  • Canela en polvo (opcional)

Elaboración:

  1. El primer paso para preparar este delicioso batido es pelar las bananapícalo y ponlo en el vaso de una batidora.
  2. Luego se mezcla con leche o cualquier bebida vegetaly agrega el resto de los ingredientes.
  3. Se tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea y la textura es suave, sin grumos.
  4. Los amantes del dulce pueden optar por incorporar algunos edulcorante o edulcorantecomo azúcar, miel, dátiles, sacarina…
  5. Simplemente tíralo en un vaso ¡y a disfrutar!
Tortitas dulces de avena. (Persiana)

Tiempo de preparación: 10 minutos

Porciones: 4 personas

Ingredientes:

  • 50 gramos de harina de avena
  • 1 huevo
  • Leche o cualquier bebida vegetal
  • Edulcorante o edulcorante
  • Aceite de coco o mantequilla
  • 3 gramos de levadura en polvo
  • Vainilla

Elaboración:

  1. Lo primero es transformar los copos de avena en harina, si no está disponible en su forma ya procesada. Esto se logra mediante un proceso de molienda que asegura una textura splendid para la mezcla.
  2. Posteriormente se incorpora el resto de ingredientes. Quien desee puede agregar vainilla.
  3. La mezcla debe alcanzar un consistencia homogéneasin grumos, antes de cocinar en una sartén antiadherente o en una sartén para panqueques, utilizando aceite de coco, mantequilla o en su defecto, aceite de oliva para evitar que se peguen.
  4. A la hora de cocinar es basic esperar a que aparezcan. pequeñas burbujas en la superficie antes de voltear los panqueques, asegurándose de que se doren uniformemente.
  5. Para terminar y darle un toque especial, se recomienda decorar las tortitas con coberturas de tu elección, como chocolate derretido, miel, almíbares, fruta cortada o frutos secos.

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