Tarta de queso y mazapán, postre navideño fácil y cremoso by kolomsulsel.com · 14 November 2023 Tarta de queso y mazapán, postre navideño fácil y cremoso YouTube ‘Julia y sus recetas’ martes, 14 de noviembre de 2023 Tarta de queso y mazapán… ¡No puede sonar mejor! Las tartas de queso son tendencia, ahora mas que nunca; y nos referimos especialmente a los tradicionales. Sí, esos que mezclan huevos y queso y se hornean, creando un corteza dorada e inside cremoso. ¿Qué deseas? Pues anímate y dale una vuelta añadiendo un ingrediente sorpresa. Hablamos, por supuesto, del mazapán, ese dulce navideño de origen árabe que cuenta con millones de adeptos. La thought es darle dulzura a la masa sin tener que añadir azúcar. Además, el mazapán aporta un sabor delicado y especialy una textura que diferencia esta tarta de otras más convencionales. Un postre navideño fácil y cremoso Desde el canal ‘Julia y sus recetas’ nos animan a preparar esta tarta, con complete garantía de éxito. Y puedes hacerlo el día anterior, déjalo en el frigorífico y tenlo listo para las celebraciones. ¡O para desayunar! Cómo hacer mazapán casero, el dulce tradicional navideño de la abuela Ver ¿El mejor? Esta tarta de mazapán y queso no sólo está deliciosa, sino que es muy fácil de hacer. ¿Tienes la batidora a mano? Pues tres, dos, uno… ¡Empecemos! Tarta de mazapán y queso Para un molde de 22 cm Ingredientes 200 gramos de galletas 60 g de margarina derretida 600 g de queso untable 200 g de mazapán 4 huevos medianos 50 g de azúcar (opcional) 275 g de nata para montar 1 cucharada de harina de maíz para espesar Paso a paso Preparar la masa base Precalienta el horno a 180°, con calor arriba y abajo y sin aire. Tritura las galletas; Cuando estén pulverizados agrega la margarina derretida y bate un poco más. Forrar el fondo de un molde desmontable de 22 cm con papel de horno y cubrirlo con la masa alisándola bien. Hornéalo durante 5-6 minutos, sácalo y resérvalo. No apagues el horno: déjalo a la misma temperatura. hacer la mezcla Pon el mazapán desmenuzado en un bol. Si quieres, puedes preparar mazapán casero; Será aún más rico para ti. Agrega el queso para untar, los huevos, la nata y la harina de maíz. Tritura todo con la batidora de mano, procurando que no queden grumos. Prueba con una cucharadita: si lo quieres más dulce, añade un poco de azúcar. Viértelo sobre la base y hornea. Vierte la masa directamente sobre la base de galletas. Mete el molde en el horno a altura media-baja y déjalo cocer durante 45 minutos. Luego, deja la puerta del horno ligeramente abierta y espera a que se enfríe; Puedes colocar una cuchara de madera para que no se cierre. Desmoldar y refrigerar Saca el molde del horno y desmolda el bizcocho. Mételo en el frigorífico para que termine de cuajar. Cuando lo sirvas, decóralo con nata, fruta, grosellas, almíbar… Lo que quieras. ¡Perfecto! Puedes dejarlo tal cual, recién salido del horno, o decorarlo con fruta fresca, mermelada, nata montada… Y si te gusta la thought, otro día puedes preparar unos bocados de mazapán y nueces o unos de mazapán con chocolate blanco. y trufas de galleta. Tarta de queso La Viña (con vídeo) Ver Tarta de queso con frutos rojos, ¡deliciosa! Ver Artículo relacionado Tarta de queso y castañas, el postre de otoño más fácil y delicioso ¿Quieres dejar de recibir las novedades más destacadas de Lecturas? Share this:FacebookXLike this:Like Loading... Related
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