Los padres de Palo Alto se comunicaron con Telemundo 48 porque una vez más el distrito escolar les sirvió a sus hijos espaguetis pobres.
Esta es la segunda vez en menos de un mes que se reportan incidentes de este tipo en las escuelas de este distrito y los padres quieren que la junta tome medidas inmediatas.
Nicole Macuil y Evelin Moreno, ambas madres, acudieron a las oficinas del Distrito Escolar de Palo Alto para pedir respuestas sobre la calidad de la comida que se sirve a sus hijos en la escuela El Carmelo.
“Hablé con mis hijas y me dijeron: ‘Mamá, ¿qué te parece? Hasta me mandaron una foto, tengo una foto de los espaguetis quemándose por los bordes y por todos lados otra vez, y en medio vieron partes de moho quemado, increíble que haya vuelto a pasar”, dijo Nicole.
Estas son las fotos del almuerzo que recibió su hija el pasado viernes.
Imágenes que son muy conocidas por estas madres, que están alerta sobre la calidad de la comida escolar desde un incidente ocurrido el 14 de agosto donde varias escuelas primarias servían espaguetis mohosos y quemados.
En un caso, una estudiante se saltó el almuerzo y trajo a casa las sobras, su madre tomó las fotografías y el Departamento de Salud abrió una investigación en el distrito escolar.
“Eso provocó que muchos niños tuvieran dolor de estómago al día siguiente y sus padres no pudieran ir a trabajar para cuidar a sus hijos”, dijo Nicole.
Representantes del Distrito Escolar de Palo Alto en su momento admitieron que la causa del mal estado del primer incidente aparentemente fue un mal funcionamiento de un refrigerador, y que están tomando cartas en el asunto, este martes volvemos a pedir más información sobre estos nuevas medidas que están tomando y en un comunicado nos respondieron:
“La investigación del caso del 14 de agosto fue declarada cerrada por el Departamento de Salud y tienen luz verde para el mantenimiento de sus cocinas”.
“Es preocupante que no nos informan las otras cosas que han pasado, no nos han dado un informe de los análisis o estudios que hicieron, o si revisando los refrigeradores a qué temperaturas se mantienen no nos han dicho nada”, afirmó Evelin. .
Evelin tiene dos niñas en la escuela primaria El Carmelo y cube que las más afectadas son familias vulnerables como la de ella, que son parte del programa Tinsley y sus hijos no solo almuerzan sino que también desayunan en la escuela.
“Como son de bajos ingresos, de bajos recursos, siempre tienen lo malo y no es justo porque hay niños que quieren aprender pero con la barriga vacía no pueden aprender”, dijo Evelin.
Nicole explica que ella es parte del sindicato de padres.
“La comida se cocina en una cocina central y la llevan a las escuelas, a todas las escuelas de Palo Alto, la toman y la dejan en un camión, y nadie revisa la comida antes de dársela a los niños, y nosotros así, que ponen a alguien para que revise la comida antes de entregársela a un niño para asegurarse de que esté bien”, dijo Nicole.
Estas madres esperan que el distrito escuche sus peticiones y las incluya en la búsqueda de una solución.
Telemundo 48 se comunicó con el Departamento de Salud del Condado de Santa Clara, sin embargo, hasta el momento no hemos recibido respuesta.