Stritfud, revolucionando la comida callejera

Stritfud, revolucionando la comida callejera

miércoles, 8 de noviembre de 2023 12:17

Con la voluntad de revolucionar la comida callejera llega a Málaga Stritfud, una nueva marca inspirada en la gastronomía italiana más casual con la calidad como base y las focaccias y arancinis como grandes protagonistas.

De esta forma, los clientes pueden disfrutar de estos bocadillos (conocidos en Italia como focaccias), que se preparan en el momento y delante de los usuarios, lo que garantiza que el producto remaining tiene una frescura actual y en el que brillan los reales. Sabores italianos.

En el caso del Stritfud, a esta masa se le añaden embutidos y complementos traídos directamente de Italia, dando lugar a nuevos y deliciosos sabores.

“Es un concepto que está en auge en las principales capitales porque la gente lleva un ritmo de vida acelerado pero no quiere renunciar al sabor y al buen producto y en Málaga no existía nada parecido”, explica la organización.

De esta forma, al estilo del mejor autoservicio/comida rápida, los clientes eligen primero el pan de sándwich (pan brioche o la clásica focaccia) y luego una de las 10 combinaciones que se ofrecen: como Bresaola, con queso parmesano, rúcula y crema de pimientos asados; el de mortadela de pistacho, burrata, granulado de pistacho, tomate seco y pesto Stritfud; o la Greatest Vendor (por el momento) focaccia de Parma con rúcula, burrata, tomates secos y jamón de Parma italiano.

También hay opciones vegetarianas, posibilidad de combinar ingredientes para crear un sándwich private y están trabajando en las mejores opciones de pan sin gluten para acompañar el resultado remaining.

En relación a los arancinis, una receta related a unas croquetas hechas con arroz y rellenos diversos que, en el caso del Stritfud, van desde ragú, hasta setas, calabacines y berenjenas o marisco.

Entre los postres destacan el brioche con helado y los cannolis, ambos de origen siciliano, a los que se añaden diferentes focaccia dulces, como la de Nutella y mascarpone o los arancinis de chocolate.

Todo ello, sumado a su excelente relación calidad-precio, ha hecho que Stritfud se convierta en uno de los locales más populares del centro desde que abrieron sus puertas a mediados de septiembre, atrayendo tanto a clientes de la comunidad italiana como a locales. quienes disfrutan de sus exquisitas propuestas, algo que se refleja en las críticas que reciben a través de Tripadvisor y sus redes sociales.

También están presentes en diferentes plataformas de comida a domicilio, ofreciendo servicio de catering para reuniones o eventos puntuales, así como la posibilidad de reservar menús ejecutivos, algo especialmente diseñado para empresas.

Más información:

Calle Granada, 48. 29015 Málaga

www.stritfud.es

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