Prepara un delicioso pollo con ensilaje en 5 pasos (VIDEO)

Prepara un delicioso pollo con ensilaje en 5 pasos (VIDEO)

Él pollo al sillao es uno de los platos más representativos de la influencia oriental en nuestra cocina. Probablemente, es más chino que japonés. Y, aunque ya había habido una pequeña inmigración japonesa durante la Colonia, period mediados del siglo XIX que comenzó la inmigración masiva de ciudadanos chinos a nuestro país, para trabajar principalmente en el fincasmientras que la inmigración japonesa fue a finales del mismo siglo.

Y junto con los chinos, vinieron sus costumbres gastronómicas, así como sus ingredientes y útiles de cocina. De todos los ingredientes de la cocina china, quizás el salsa de soja ser el más importante. Salsa de soja (sobre la diferencia entre chino y japonés, puedes leer esta nota) es uno de los insumos chinos más influyentes en nuestra cocina. En este plato en explicit: ¿qué se puede hacer? en una olla o en el horno— funciona como parte del escabecheEs decir, se debe dejar el pollo condimentando con la salsa al menos 30 minutos antes. De esta forma la salsa penetra y da sabor a la carne.

Puedes sustituir el pollo por cualquier otro, de hecho, cuidando su tiempos de cocciónpor supuesto, así como la cantidad adicional de sal, porque esta salsa ya está bastante salada. Recuerda acompañar la proteína con verduras: brócoli, jolantao y pimienta combinan muy bien con este plato. Ah, y ojo: hay salsas y salsas… Algunas son productos industriales y superprocesados, mientras que hay otras salsas artesanales o más naturales. También existe la salsa clara o clara, y la salsa oscura, que es más concentrada e intensa. Tenga cuidado al comprar.

¿Qué nutrientes tiene el Pollo al Silao?

la carne de pollo Es una de las proteínas más solicitadas, ya que contiene 10,3 gramos de grasa y 170 kilogramos de energía. Los nutricionistas recomiendan consumir este delicioso alimento para que todos estén con energía y renovados en las actividades diarias. De hecho, la carne de pollo contiene vitaminas del complejo B y D, y es rico en minerales como el hierro y el potasio, que tienen varios beneficios para el sistema inmunológico.

Sin embargo, no sólo la carne de pollo es un ingrediente que aporta buen sabor y valor. nutritivo a este platillo, pero además las verduras y especias naturales que se utilizan para acompañar y acentuar el sabor también aportan beneficios para la salud. salud a todo el cuerpo.

Y tú, ¿qué otra receta de pollo es tu favorita?

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