Cuando les dan leche fórmula para bebés o sus primeros alimentos sólidos, lo mejor es no calentar los alimentos en el microondas ya que esto puede tener repercusiones en su salud, de las que te contamos a continuación.
¿Por qué no deberías calentar papillas en el microondas?
Un estudio reciente muestra que la calefacción en el Bebidas a base de agua y leche para microondas. En los envases comunes de comida para bebés se liberan niveles de microplásticos y nanoplásticos que podrían resultar tóxicos con el tiempo.
¿Cómo se llevó a cabo la investigación?
Investigadores de la Universidad de Nebraska-Lincoln realizaron experimentos con tres tipos de paquetes de comida para bebes Se venden habitualmente: dos recipientes de comida para bebés diferentes hechos de polipropileno y una bolsa de comida para bebés reutilizable hecha de polietileno. Los tipos de contenedores están aprobados por la FDA.
Se llenó un conjunto de contenedores con agua y otro conjunto de contenedores con un líquido ácido para imitar las propiedades de los alimentos y bebidas comunes para bebés, como frutas, verduras o productos lácteos.
Los Los recipientes llenos se calentaron en el microondas. a máxima potencia durante tres minutos en un microondas de mil vatios. Luego, los investigadores analizaron los líquidos para ver si contenían partículas micro o nanoplásticas.
Las micropartículas de plástico son los de al menos una milésima de milímetro, y las partículas de nanoplásticos son más pequeñas que ese tamaño.
Los investigadores realizaron un experimento de laboratorio adicional que expuso células de riñón embrionario humano a los microplásticos y nanoplásticos detectados después de calentar en el microondas envases de comida para bebés.
Ellos expusieron el células renales a muchas más partículas de las que se liberarían en una única sesión de microondas y bebida. La cantidad de partículas utilizadas en el experimento fue igual a lo que los investigadores estimaron que se sumaría a las concentraciones de partículas acumuladas a lo largo de muchos días o de múltiples fuentes.
En dos o tres días, alrededor del 75% de células renales en el experimento de laboratorio murieron, lo que indica un nivel potencialmente alto de toxicidad.
“Cuando comemos alimentos específicos, generalmente estamos informados o tenemos una thought sobre su contenido calórico, niveles de azúcar y otros nutrientes. Creo que es igualmente importante que seamos conscientes de la cantidad de partículas de plástico presentes en nuestros alimentos. Para comprender el impacto de las calorías y los nutrientes en nuestra salud, conocer el alcance de la ingestión de partículas de plástico es essential para comprender el daño potencial que pueden causar. Muchos estudios, incluido el nuestro, están demostrando que la toxicidad de los micro y nanoplásticos está altamente relacionada con la nivel de exposición”, señalaron los autores de la investigación.
(Con información de: OMS y Internet MD)