Pautas para mejorar la relación de los niños con la comida

Pautas para mejorar la relación de los niños con la comida

Cuando los alimentos saludables quedan a su alcance, los toma como refrigerio.

Nuestro bebé ya ha crecido y ha llegado el momento en el que puede comer cualquier cosa, siempre y cuando no sea alérgico ni intolerante a ningún alimento. La dieta mediterránea o seguir la propuesta del plato de Harvard son las mejores opciones, sin embargo, en ocasiones los niños se niegan a probar ciertas cosas y la situación puede ir tan mal que el tiempo en la mesa se convierta en una pesadilla. En Uppers hemos consultado a nuestro pediatra de referencia cómo mejorar la relación de los niños con la comida.

En primer lugar, hay un punto de partida que expone el profesional: son Los adultos aquellos que tienen en la mano el relación de los niños con la comida estar totalmente sano Y también son los adultos quienes, sin ser conscientes, pueden acabar provocando que los más pequeños desarrollen graves problemas alimentarios.

Es decir, Los niños imitan a sus adultos de referencia., por lo que si en casa no se da importancia a la comida, y ese rato de sentarse a la mesa en familia no se considera algo agradable, los niños tampoco lo serán. Por otro lado, querrán comer lo mismo que los adultos, por lo que si en la cena comen fritos ultraprocesados, no se puede esperar que los niños coman verduras mal cocidas sin quejarse.

Al mismo tiempo, aunque parece que la población empieza a tomar conciencia de la papel elementary de la nutrición para la salud, el bombardeo de señales que nos empujan a consumir productos nada recomendables (refrescos, industriales, galletas y bollos precocinados, snacks cargados de grasas y azúcares poco saludables…) es incesante. Su publicidad es constante e incluso engañosa, a todos los niveles y en cualquier ámbito, a través de las redes sociales, en la televisión, en los medios digitales, en la calle e incluso en el propio supermercado.

En aquellas familias en las que ya se come saludablemente, los niños lo harán de la misma manera, lo que no quiere decir que muestren gustos y preferencias por unos ingredientes o recetas más que por otros. De lo contrario, cuando los adultos no comen bienNo hay planificación ni orden, será elementary cambiar los hábitos desde la base, por tanto, Serán esos adultos los que tendrán que aprender primero relacionarse sanamente con la comida.

¿Qué significa comer bien?

Ya existe suficiente literatura sobre cómo debe ser una alimentación saludable. Lo preferrred es que platos presentarse en la mesa visualmente atractivo y por supuesto son ricos. Deben contener tanto macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) que aportan energía, como micronutrientes (vitaminas y minerales), que posibilitan los procesos metabólicos.

Como guía básica es dividir cada plato en tres partes: la mitad para verduras (verduras) y frutas (entera o en rodajas); una habitación para proteínas vegetales (legumbres), semillas y nueces o proteínas saludables (pescado, huevo o aves); y el segundo trimestre para patatas o cereales integrales (como pasta y arroz integral). En cuanto a las grasas, opta siempre por el aceite de oliva virgen additional, evita freír y elige como métodos de cocción el salteado, el horno, el vapor, la plancha y el papillote, además de descartar refrescos y zumos industriales. debido a la carga excesiva de azúcar y edulcorantes. En cuanto a los lácteos, se recomiendan quesos tiernos o yogures normales y rechazar postres industriales como flanes o natillas y embutidos, además de limitar las carnes rojas. En relación a las bebidas, lo que mejor calma la sed e hidrata es el agua.

Detrás de estas pautas básicas sobre la nutrición diaria, se esconden una serie de Consejos para que los más pequeños tengan una relación sana con la comida:

Comunicarse apropiadamente

Muchas veces los niños quieren tomar siempre el mismo desayuno o merienda y coincide en que no es muy recomendable lo que proponen, como las magdalenas industriales. Será necesario Explíqueles con palabras que comprendan cómo su cuerpo necesita alimentos. que favorecerán su crecimiento y desarrollo. La variedad para elegir cada día es inmensa.

También ocurre que en una fiesta o cumpleaños se atiborran de dulces y snacks con grasas trans. La reacción de los padres suele ser regañarlos por haber abusado aquellos comida cuando la persona con la que debes hablar son los adultos que te la dieron. Otro aspecto es el vocabulario utilizado. Se deben eliminar palabras como “siempre”, “nunca” o “nada” porque el niño entiende mejor la frase: “no quiero que comas galletas hoy” en lugar de “nunca debes comer galletas porque tienen muchas”. de azúcar.”

Respeta tu apetito

Al igual que los adultos, el hambre de los niños no siempre es la misma. Tienen la capacidad de reconocer si quieren comer más o menos siempre y cuando realmente estén prestando atención a la comida. Es decir, el adulto elige el tipo de comida, pero no la cantidad. No hay que obligarlos a terminar el plato ni distraerlos para que coman de todo. Aquí también entra en juego el vocabulario, ya que no conviene elogiarles por haber comido de todo o, por el contrario, regañarles o castigarles si no han comido nada. Otra cosa es que cuando nunca quieran comer donde lo hacen, deben consultar con su pediatra.

Prohibir la televisión o las pantallas en la mesa

Sentarse a comer en familia genera conversación y los niños lo valoran desde muy pequeños. Es el mejor momento para contar qué pasó en el colegio, cómo transcurrió el día, qué cosas fueron divertidas y qué fue aburrido o desagradable… Si los niños se distraen con dibujos animados o están jugando muchas veces con el móvil comen más de lo que realmente necesitan porque no perciben que ya están satisfechos.

No conviertas las comidas en un premio o un castigo

Los niños suelen ser recompensados ​​con una bolsa de dulces o comida chatarra, por ejemplo, si se portan bien en una cita con el médico. La comida nunca debe convertirse en una recompensa o un castigo. Este hábito genera conexiones inadecuadas entre las emociones y la comida y de lo que se trata es de que disfrutar de las comidas sin miedo ni culpa.

Planifica el menú con los niños

Elaborar el menú entre todos es una fórmula perfecta para involucrar a los niños y ver reconocido su papel. Así cada uno podrá elegir algunos platos semanales en función de su edad. También les gustará implicarse en todo lo relacionado con la alimentación: hacer la lista de la compra, ir al supermercado, guardar en el frigorífico, colocar en el frutero y en la despensa, preparar los ingredientes, lavar las verduras para cocinar, poner el mesa. … son acciones que naturalizan la relación con la comida.

Deje los alimentos saludables visibles y accesibles

Cuando quede a la vista el frutero o un bol con fruta fresca cortada en rodajas, los niños podrán elígelos como snack. Otra propuesta es preparar una ensalada o hummus con algunos dips para compartir con la comida de lo que puedan picar.

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