Pastillas para adelgazar ponen en jaque a la industria de comida chatarra de EE.UU. – el Financiero
:quality(70)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elfinanciero/F2XEEKPZZJFG5CBKGUIWKSCJU4.jpg)
El Día de Acción de Gracias de este año será muy diferente para Julissa Alcantar Martínez y su familia.
El agente de bienes raíces del área de Houston, Estados Unidos ha estado tomando la medicación supresora del apetito Mounjaro durante año y medio tras quince meses en Ozempic.
hha perdido 115 libras después de años de luchas con la dieta y enfermedades relacionadas con la dieta. Su hijo de 17 años ha perdido 65 libras con Ozempicy su hija de 21 años ha perdido 50 libras.
Si bien ahora la familia come de manera muy diferente, seguirán celebrando la festividad estadounidense con pavo tradicional y guarniciones. Como anfitriona, Alcantar-Martínez cube que seguirá haciendo guisos de camote y judías verdes, pero no esperes comer mucho y enviará las sobras a casa a sus padres.
“Antes, quizás me hubiera quedado con algunos”, dijo. Este año, “Me quedo con la proteína”.
Millones de estadounidenses están tomando ahora Inyecciones de la hormona GLP-1 que suprimen el apetitoy para muchos este será su primer Día de Acción de Gracias tomando el medicamento.
Los fabricantes y minoristas de alimentos, que normalmente disfrutan de fuertes ventas durante la temporada navideña, se están preparando para un impacto que podría extenderse mucho más allá de uno o dos días festivos.
Walmart dijo en octubre que sus compradores que tomaban medicamentos para bajar de peso eran comprando un poco menos de comida.
Steve Cahillane, director ejecutivo de Kellanovafabricante de Pringles y Cheez-Its, dijo a Bloomberg que la compañía estaba estudiando el impacto en los comportamientos dietéticos para poder responder.
Las acciones de Krispy Kreme fueron rebajadas el mes pasado por preocupaciones de que los medicamentos para bajar de peso reducir la demanda de sus donas.
Jamie Centner es un buen ejemplo de por qué algunas empresas alimentarias están preocupadas. La maestra de secundaria de Luisiana está tomando un medicamento para bajar de peso y dijo que sus tres hijos han notado que hay Menos snacks en casa ahora que has dejado de hacer compras impulsivas en el supermercado..
Cada año organiza el Día de Acción de Gracias para unas trece personas. Solía pasar semanas planificando su menú, pero ahora no piensa en eso.
“No pienso mucho en la comida., las cosas no suenan tan bien”, dijo. “Se dedica mucho menos esfuerzo psychological a buscar las mejores recetas”.
Sin embargo, Centner dijo que seguirá preparando todos los platos tradicionales, e incluso planea saltarse la inyección esa semana para asegurarte de que puedas disfrutar.
Se dispararon las recetas de medicamentos GLP-1 300 por ciento de 2020 a 2022, y el crecimiento sobrealimentado parece ser solo el comienzo de su expansión por todo Estados Unidos a medida que las empresas buscan aún más usos para ellos.
La categoría incluye Ozempic de Novo Nordisk A/S, utilizado originalmente como tratamiento para la diabetes, y Wegsasí como medicamentos para la diabetes munjaro por Eli Lilly y ella Zepboundque fue aprobado para bajar de peso a principios de este mes.
Los medicamentos le dicen al cerebro que frene el apetitoincluso elimina los pensamientos sobre la comida, haciéndolos Medicamentos milagrosos para bajar de peso para muchas de las personas que los toman..
“Irán a la cena de Acción de Gracias y no se sentirán atraídos de la misma manera”, dijo Fatima Cody Stanford, médica científica en medicina de la obesidad en la Facultad de Medicina de Harvard. “Ella está inconsciente”.
Sin embargo, estos medicamentos no son soluciones mágicas para perder peso, dijo Stacey McCoy, farmacéutica de la división de salud de la empresa de servicios de información Wolters Kluwer. Efectos secundarios, como náuseaspuede impedir que algunos pacientes continúen el régimen: Es la razón principal por la que la gente deja de tomar el medicamento.según datos de Eureka Well being.
“Me gustaría que nuestros pacientes recibieran más crédito por soportar los efectos secundarios y el trabajo que están haciendo. enseñarse a comer porciones más pequeñasdar ese paseo después de la cena de Acción de Gracias”, dijo McCoy.
Los medicamentos no funcionan para todos. Y los enormes costes: el medicamento contra la obesidad que vende Wegovy 1.349 dólares al mes– son otro impedimento y fueron citados recientemente por un analista de TD Cowen como una razón por la cual el impacto puede terminar siendo exagerado.
Vacaciones con una sonrisa
Pero para muchas personas, los medicamentos para bajar de peso han cambiado algo más que su relación con la comida. como el canadiense Jim Escuderosquien ya celebró el Día de Acción de Gracias en octubre, y gracias a Ozempic dijo que no sólo comió menos que antes, sino que disfruté más las vacacionesgracias a tu aumento de energía por la pérdida de peso.
“Ahora puedo vivir toda esa experiencia navideña con una sonrisa en la cara.“, dijo. “Puedo participar más plenamente, ayudar con la preparación de la comida, recoger la mesa, preparar la casa”.
En Carolina del Norte, Tyler Whitleyque trabaja en reformas del sistema alimentario, dijo que Cocinaré menos para las vacaciones este año. y tú que haces será más saludable. Por ejemplo, sustituirás los fideos por coliflor y luego comerás porciones más pequeñas.
