Open Home Burgers: las hamburguesas rellenas que debes probar en la CDMX

Open Home Burgers: las hamburguesas rellenas que debes probar en la CDMX

Nos reunimos en el native ubicado en Milwaukee 66 en Nápoles para descubrir la posible hamburguesa campeona de la Ciudad de México en estos momentos. Hamburguesas de puertas abiertas.

La historia de este restaurante comenzó previo a la pandemia cuando Daniel Aguilera dejó su trabajo para crear un restaurante que ofreciera hamburguesas para todos los gustos, su esfuerzo lo llevó a ganar el Burgermaster Mx 2019un premio en el que los aficionados a las hamburguesas otorgan el premio a la opción favorita de la mayoría.

Lamentablemente la pandemia llegó en 2020 y el restaurante tuvo que cerrar, pero afortunadamente el cierre fue temporal y ya han pasado seis meses desde Hamburguesas de puertas abiertas Regresó a las operaciones ya instalado en la colonia de Nápoles.

¿Qué esperar de las hamburguesas de puertas abiertas?

Luego de repasar su historia, vayamos a lo importante, el menú se nutre de diversas opciones de hamburguesas que se pueden agrupar en tres bloques; las regulares, las hamburguesas con toppings y finalmente las rellenas. Cualquiera de estas opciones se sirve en minitortas de 75 gr. de carne y en hamburguesa regular de 150 gr. de carne.

Las regulares son la tradicional hamburguesa, las que llevan aderezos además de carne, pan y queso tienen opciones como Cobarde que lleva chorizo ​​argentino y chimichurri, o también está el occidental con aros de cebolla y salsa BBQ. Pero las estrellas de la casa son las rellenas, que además de tener la base de la hamburguesa y sus toppings dentro del medallón de carne encontrarás relleno, como en el caso de El Alemán que lleva salchicha y queso gouda o el Francés que en su relleno lleva queso gruyere y tocino glaseado.

Otro éxito de Hamburguesas de puertas abiertas Son sus guarniciones, ya que cada hamburguesa da la opción al comensal de si gusta acompañarla con papas fritas, boniato francés o ensalada. Ten en cuenta que una gran opción es que las hamburguesas pueden volverse vegetarianas y cambiar su carne por portobello o si no eres tan carnívoro también puedes cambiar la carne por pollo.

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Cabe destacar que el pan es perfecto para una hamburguesa, no queda muy seco, ni duro, pero tampoco tan aguado que se deshaga ni tan easy que se empape y se rompa. Este pan procede de Pancracia y se fabrica especialmente para este fin.

Para complementarlo, si tienes buen diente, te recomendamos el bol portobello, en el que los champiñones se cortan en tiras y se rebozan en hojuelas que los hacen parecer tiras de pollo de la cadena de restaurantes de pollo frito. Además, vienen condimentados con una mezcla de especias. de la casa que los hace exquisitos.

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Para beber también hay opciones para todos los gustos; del chesco, también hay cerveza common, cerveza artesanal y una deliciosa verano rojo con una receta especial de la casa con una gran carga de limón eureka que es perfecta para combatir el exceso de sal o el fritura.

Si eres fanático de las hamburguesas Hamburguesas de puertas abiertas Es el próximo restaurante al que voy. TENER A qué optar, si no eres fan quizás sea porque no has encontrado la opción perfecta para ti y aquí seguro que o das en el clavo o te acercas con tantas opciones que hay de esto. Delicioso plato a base de pan, carne y condimentos.

Agradecemos Comunicación de escritorio la invitación y permitirnos conversar con Daniel Aguilera para conocer más sobre esta deliciosa hamburguesería.

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