Los 7 platos de comida rápida que recomiendan los nutricionistas

Los 7 platos de comida rápida que recomiendan los nutricionistas

La comida rápida se asocia a menudo con una dieta poco saludable debido a su alto contenido en ingredientes. Grasas procesadas, saturadas y trans, azúcares añadidos y sodio.. Estos componentes, habituales en hamburguesas, patatas fritas y refrescos, pueden contribuir a problemas de salud como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, como destaca el experto en nutrición Pablo Zumaquero, Existen opciones de comida rápida que pueden formar parte de una dieta equilibrada y saludable.

COMIDA TURCA: UN EJEMPLO DE EQUILIBRIO Y SALUD

La comida turca destaca por el uso de verduras frescas, legumbres y carnes magras. Un ejemplo saludable es el kebab al plato, rico en verduras como lechuga, cebolla, tomate y carne, que suele acompañarse de arroz en lugar de patatas fritas. El uso de aceite de oliva, una grasa monoinsaturada beneficiosa para el corazón, es otro punto a favor.

COCINA ITALIANA MÁS ALLÁ DE PIZZAS Y PASTA

La comida italiana, aunque conocida por sus pizzas y pastas, también ofrece opciones saludables. Platos como ensaladas o pizzas y pastas con verduras ofrecen una combinación equilibrada de hidratos de carbono, vitaminas, antioxidantes y fibra.

COMIDA MEXICANA: NUTRITIVA Y DELICIOSA

La comida tradicional mexicana, con énfasis en ingredientes frescos como legumbres, maíz, aguacate y chiles, es rica en proteínas, fibra y grasas saludables. Platos como jalapeños rellenos con fajitas o guisos de carne con verduras, arroz y frijoles son opciones saludables y deliciosas.

COCINA INDIA: UN PARAÍSO VEGETARIANO Y ESPECIALIZADO

La comida india, conocida por su amplio uso de legumbres, cereales integrales y especias, es otra gran opción. Platos y preparaciones vegetarianas como la salsa tandoori, rica en especias y nutrientes, se destacan por sus beneficios saludables.

LA DIETA JAPONESA: LONGEVIDAD Y SALUD

La comida japonesa, con platos como sushi, sashimi y tempura de verduras, es rica en proteínas magras, omega-3 y nutrientes esenciales. La ensalada de wakame, los nigiris y el sashimi son ejemplos de cómo la dieta tradicional japonesa promueve la longevidad y la salud.

COCINA CHINA: TRADICIÓN Y NUTRICIÓN

La comida tradicional china ofrece platos como ensaladas chinas, carnes, pescados o mariscos con verduras, acompañados de arroz blanco. Estos platos son ricos en nutrientes y fibra, beneficiando al sistema digestivo y favoreciendo una alimentación saludable.

POKE HAWAIANO: FRESCURA Y LIGEREZA

Finalmente, el poke hawaiano se ha convertido en una opción common de comida rápida saludable. Con su base de pescado crudo, arroz, verduras frescas y diversos condimentos, es una opción nutritiva y baja en calorías.

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