‘La Familia’ se despide: cierra su crimson de tiendas de comida para llevar en Alicante
Una de sus últimas tiendas -si no la última- en suspender definitivamente su actividad habría sido la situada en la calle Portugal: su establecimiento más céntrico, aparte de los situados en las calles Calderón de la Barca y Pinoso, antaño descontaba la tienda de Alfonso El sabio. Asimismo, tuvo presencia en la calle San Mateo, de Carolinas, y en la calle Pedro Ferrándiz, de La Albufereta.
La cadena, gestionada por una empresa acquainted, ofreció diariamente una variedad de platos caseros hasta crear un menú semanal a base de guisos tradicionales de la dieta mediterránea, además de algunas recetas internacionales y también platos veganos y vegetarianos. En su carta destacaron sobre todo platos tradicionales de la Comunidad Valenciana como la paella o fideos, así como platos de cuchara como la olleta o el cocido. En definitiva, una variedad de platos -con propuestas específicas en fechas señaladas, como la Navidad- elaborados con productos frescos y disponibles a precios asequibles. Asimismo, ofreció servicios de abastecimiento para empresas con posibilidad de realizar pedidos en línea e incluso desde la distribución hasta la dirección de la empresa en cuestión.
El grupo inició su andadura hace al menos 14 años, según las referencias recogidas a través de su página net y redes sociales, que muestran el inicio de su actividad en 2009. Desde entonces, ha crecido hasta reunir una plantilla de casi una treintena de trabajadores y ha extendido en prácticamente todos los barrios más transitados de la ciudad, donde se había convertido en un negocio de referencia, con un cartel muy reconocible y buena aceptación por parte de su clientela.
Ahora, sin embargo, sus propietarios han acordado cesar sus servicios por motivos que se desconocen, sin desvelarse una posible cesión del negocio a otros propietarios interesados en mantener la actividad. Este diario intentó sin éxito contactar con los responsables de la cadena para conocer detalles adicionales sobre su futuro.