La dieta equilibrada de 1.500 calorías de la OCU para comer mejor

En su net indica la cantidad de cada tipo de alimento que debe contener una dieta equilibrada:

– Frutas y vegetales: Ya se sabe que es necesario comer cinco raciones al día, pero la OCU especifica que deben ser 400 gramos de verdura y 400 gramos de fruta fresca.

– Carbohidratos: deben incluirse en todas las comidas en forma de arroz o pasta integral (no más de 60 gramos al día), legumbres (unos 60 gramos al día) o pan integral (150 gramos al día).

– Proteína: Si se consumen proteínas de origen animal, es recomendable optar por carnes magras sin piel de ave, ternera o conejo (no más de 100 gramos al día), pescado o huevos. Otra fuente de proteínas son los lácteos como la leche desnatada (400 ml), el yogur desnatado (3 al día) o el queso con menos del 30% de grasa (30 gramos).

– agua: Es recomendable beber mucha agua dentro y fuera de las comidas.

Además, la net de la OCU ofrece un ejemplo de la distribución de estos alimentos a lo largo de todo un día.

DESAYUNO

Dando prioridad a los alimentos frescos y ligeramente procesados, recuerda que no es obligatorio desayunar nada más levantarte, pero puedes esperar un par de horas hasta sentir hambre. Un ejemplo de desayuno podría ser una rebanada de pan integral, queso fresco y aguacate en rodajas.

BOCADILLO

Para recuperar un poco de energía a media mañana, la OCU recomienda comer un pieza de fruta, un yogur desnatado o frutos secos.

ALIMENTO

Debe ser una comida completa y equilibrada, con carbohidratos, verduras y proteínas. Una comida adecuada podría ser berenjenas rellenas con verduras, pez espada a la plancha y fruta fresca.

BOCADILLO

Como a media mañana, la OCU sugiere queso fresco o una pieza de fruta como una buena opción para mantener la energía por la tarde.

CENA

Ligero y temprano, una cena saludable siempre debe incluir verduras y combinar con el menú de comida. Aunque no es necesario tomar proteína animal en cada comida, si se ha comido carne al mediodía es recomendable apostar por pescado o huevos por la noche. Una buena opción nocturna podría ser ensalada de arroz, jamón cocido e infusión.