Esto es Cocinar, la comunidad para amantes de la cocina de EL MUNDO

Esto es Cocinar, la comunidad para amantes de la cocina de EL MUNDO

Recetas diarias en vídeo, consejos y trucos, información sobre alimentos de temporada y menú semanal, en constante interacción con el lector

Recetas, entrevistas, consejos de nutrición… EL MUNDO abre este miércoles una nueva ventana a la gastronomía con su nuevo portal Cocinandoun punto de encuentro en línea y multimedia en torno al placer de cocinar. Cada día, Sesé San Martínfundador y director de la Escuela de Cocina TELVA, y el chef Bea Garaizábal presentará un receta en vídeoacompañado de información detallada sobre los ingredientes y el proceso de preparación paso a paso, pero también sobre el valor nutricional de los alimentos.

“El público cada vez exige más información sobre alimentación saludablepor eso las recetas abarcarán primeros platos, segundos y postres pero siempre muy variadas y basadas en una alimentación sana y equilibrada”, afirma. Amaya Garcíaeditor en jefe de Cocinandoque destaca: “Nuestro objetivo es que las recetas estén al alcance de todos, nos adaptaremos a todos los que disfruten de la cocina casera”.

Por qué Cocinando No es un easy sitio internet. recetaspero uno comunidad en continua interacción con el público a través de las redes sociales. Sus perfiles de Instagram y TikTok, ya activos y repletos de recetas exprés, trucos y consejos para hacer la vida más fácil en la cocina, han enganchado más de 14.000 seguidores. A través de los comentarios, pero también a través de encuentros gastronómicos, los lectores encontrarán en Cocinando un lugar donde disfrutar de tu pasión, solo o en compañía.

“Queremos demostrar que La falta de tiempo no es excusa para no comer bien“Hay cientos de recetas que se preparan en menos de 20 minutos y con las que recuperas la emoción de compartir mesa y mantel con los tuyos”, afirma Garaizábal. Escuela de Cocina TELVA Lleva más de 34 años enseñando a cocinar en persona a far de personas y ahora se mueve on-line para facilitar el acceso a recetas desde casa una y otra vez.

En Cocinando Encontraremos “las recetas que nos definen, las que hacemos en casa cuando tenemos poco tiempo, el fin de semana para comer juntos o para recibir y quedar en el cine”, anticipa. De hecho, uno de los objetivos de Cocinando es colarse en los hogares para proponer una alimentación saludable con un menú semanal diferente que llegará cada fin de semana al correo de los suscriptores en forma de Boletin informativo. Ya no habrá excusas para no comer todos los días alimentos ricos y saludables.Siempre con ingredientes asequibles.

Pero hay más. Además de recetas y menús, Cocinando incluirá trucos, consejos, curiosidades e información sobre alimentos de temporada. El aliño perfecto para una ensalada, todo lo que puedes hacer con un limón, el falso mito de dos huevos a la semana… Toda la información gastronómica estará al alcance de un clic, con el diseño más atractivo y la experiencia de EL MUNDO y de la Escuela de Cocina TELVA.

Los niños también tendrán un lugar en una comunidad en torno al placer de cocinar en casa. ¿Cómo conseguir que los más pequeños coman verdura? ¿Cómo convertir una cena saludable en un momento divertido? El hábito de una alimentación saludable se crea en los primeros años, y se puede realizar de forma fácil y lúdica con Cocinando.

Información actualizada diariamente, recetas, consejos, entrevistas con cooks y protagonistas gastronómicos y mucho más integrarán la nueva comunidad de EL MUNDO a partir del próximo miércoles.

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