Estas son todas las hamburguesas que puedes comer en The Champions Burger…

Estas son todas las hamburguesas que puedes comer en The Champions Burger…

Después de que unas 80.000 personas abarrotaron el recinto de la Expo el año pasado dispuestas a disfrutar de las que luego se convertirían en las mejores hamburguesas de España, La Champions Burger aterrizará desde este jueves (y hasta el 14 de abril) en el Parque Macanaz de Zaragoza con más de 25 meals vans, música, bebidas y ganas de encontrar la mejor hamburguesa de España entre los participantes.Este evento, imprescindible para los amantes de la gastronomía, hará su inauguración oficial este jueves a las 7:00 pm. El resto de días el horario será de 18:00 a 00:00 horas (de lunes a jueves) y de 12:00 a 00:00 horas de viernes a domingo. Entre los meals vans destacan las hamburguesas más clásicas, pero también las más innovadoras (las hay incluso dulces) o la que está considerada la Mejor Hamburguesa de Europa 2023 y que lleva el sello de la valenciana Jenkins. La entrada es gratuita y los precios de las hamburguesas oscilan entre los 10 y los 20 euros las más elaboradas. Además, para acompañar las “hamburguesas” también habrá puestos de pollo y patatas fritas, tartas de queso y donuts.

PARTICIPANTES

Jenkin’s. Hamburguesa ‘Emmy-B’: pan Artisan Potato Bun-J, hamburguesa Black Angus de 180 g, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bocaditos de tocino, pepinillos estadounidenses y salsa Emmy by Jenki casera

Las hamburguesas de la pared. Hamburguesa “Bacon Pop”: Seco de ternera rubia gallega envejecida, bacon crujiente, doble queso cheddar, panceta ibérica Joselito, yema ahumada, salsa de palomitas, crema de mantequilla en polvo para palomitas y pepinillos.

El tarantin chiflado. Hamburguesa “Queso Brutal”. Mezcla de quesos derretidos sobre un nido further crujiente, carne de tu elección, salsa Gucci, pan brioche untado con miel de maní ahumado y una jeringa de maple caliente.

Bar de la calle Torriko. Hamburguesa “Katsu Oklahoma Sando 2.0”. Sándwich japonés-americano relleno de carne Wagyu, cheddar ahumado, cebolla caramelizada y salsa secreta Oklahoma 2.0.

Rica Hamburguesa. Hamburguesa “Trufa 2.0”. Ternera frisona, queso cheddar inglés, bacon caramelizado, mayonesa casera de trufa, salsa de yema de huevo frita y patatas crujientes.

Vacarnal. Hamburguesa “Doble Negro”. Angus negro con un toque de maduración, pastrami negro ahumado en roble, corn flakes, queso fundido, salsas de piña y pimentón y pan brioche de sésamo negro.

Paraguas. Hamburguesa “B-POP”. Smash de carne, salsa BBQ Pucca, queso, cerdo coreano, salsa garu, pepinillos y MIX de sésamo.

Hamburguesa de circo. Hamburguesa “novato espacial”. Pan brioche, tocino-guaciale caramelo, chuletón añejo, queso cheddar blanco ahumado, cerdo desmenuzado, salsa rookie y crujiente Mr.Corn.

Gottan Grill. Hamburguesa “Lil Wayne”. Ribeye añejo picado, queso cheddar, cebolla ahumada en mayonesa tailandesa, tocino cocinado 48 horas a baja temperatura inspirado en el Kikimambo Ramen, salsa estilo Luisiana y trocitos de tocino.

NOLA HUMO. Hamburguesa Grajams Bell. 200 gramos de ternera kamado a la plancha, pan brioche, salsa de sobrasada ahumada a la plancha casera no EMMY, pepinillo de manzana y miel, crema de queso curado y queso Edam.

Cerveza de café del alma. Hamburguesa “Hola Ryan”. Pan brioche con mantequilla ahumada, ternera gallega Dry Aged de 45 días, cheddar ahumado al limón, mermelada de bacon, cebolla caramelizada y salsa Emmy ahumada.

Ciriaco. Hamburguesa “Bombardero”. Carne de ternera muy jugosa con crema de guanciale, alioli de ajo negro, queso Arzúa-Ulloa y pan farton.

Mofflets. Hamburguesa de “mapache”. Chuleta seca añejada, queso gouda ahumado, crema de cheddar estilo argentino, mermelada de tocino caribeño con toques mexicanos, salsa BBQ y Fritos Texas.

La hamburguesa de Berty: Hamburguesa de jamón Emily Ham. 180 gramos de ternera rubia gallega madurada, queso Monterey Jack, pepinillos, cebolla caramelizada, patatas jamón, jamón y salsa Emmily casera.

Masterchef por Guinness por ENEKO: Receta secreta del ganador de Masterchef zaragozano que incorpora cerveza a la carne

Bombo publicitario Hamburguesa “Samurai Shadow”: Doble pan brioche de carne, doble queso cheddar y americano, tocino crujiente, cebolla morada encurtida y salsa HYPE

Los Fitzgerald. La hamburguesa Eggplosion. 200 gramos de carne de res, salsa Salvación, queso cheddar, mermelada de tocino y huevo.

La casa de humo del rancho. Hamburguesa “Jaggy”. 200 gramos de chuleta añeja, queso ahumado, tocino caramelizado, chutney de jalapeño, salsa de queso ahumado con un toque de queso azul, ragú de res ahumada, salsa jagger, pan brioche.

Tokio. Hamburguesa TikToker: Pan brioche artesano, mayonesa cremosa de trufa, cebolla crujiente, queso raclette, 200 gramos de chuletón Dry Aged de 45 días, mermelada de bacon y Jack Daniels.

Hamburguesa de comida callejera. Hamburguesa “matón”. Carne de chuletón añejo seco, queso ahumado en madera de abedul, cerdo desmenuzado, mermelada de tocino al whisky, BBQ americano y patatas crujientes Gublins by Grefusa.

Hamburguesa Dak. Hamburguesa “estelar”. 180 piezas de chuletón de ternera gallega Dry Aged, cheddar rojo madurado, mermelada de bacon estilo Texas, mahonesa tostada y trocitos de cebolla.

MAI TAI EXÓTICO. Hamburguesa “La roca”. 200 gramos de txuletón troceado y picaña a la plancha, cheddar ahumado, salsa cremosa de hamburguesa, torrezno de Soria, cebolla confitada, chips de yuca y emulsión de cola de ron.

HAMBURGUESA 2GO. Hamburguesa “La Perezona”. Carne pirenaica, queso cheddar derretido, desmenuzado casero, mezcla de cebolla morada y menta, salsa especial Champions Burger entre pan brioche.

Barco de La Cocina del Pirata & Moa. Hamburguesa “Calypso”. Carne seca madurada 45 días, queso ahumado, mermelada de tocino curado, encurtidos caseros y salsa High of the world.

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