¿Estás organizando una comida o cena de Navidad en Málaga? Puede que llegues tarde

¿Estás organizando una comida o cena de Navidad en Málaga?  Puede que llegues tarde

¿Quieres organizar una comida navideña en Málaga pero aún no has dado el paso? Puede que ya llegues tarde. Aunque todavía queda un mes para entrar de lleno en la época navideña, bares y restaurantes del Centro ya han colgado del todo sus carteles en algunas de las fechas clave.

Conseguir una mesa disponible los dos últimos fines de semana de diciembre, principalmente viernes y sábados, es prácticamente misión imposible en muchos establecimientos. Este año las fechas estrella son el viernes 15 y el sábado 16 de diciembre, aunque también hay una demanda muy alta para el fin de semana anterior (8-9) y el último fin de semana del año (29-30).

Los empresarios que trabajan en el Centro afirman haber empezado a recibir reservas antes que nunca, a principios de octubre, y que ahora mucha gente llama “sabiendo que ya llega tarde”. Generalmente las celebraciones principales serán al mediodía para luego disfrutar de la ‘tarde’. “Por la noche, los que se han quedado sin plaza al mediodía hacen reserva”, justifican.

El empresario malagueño Damián Caneda, socio de El Balneario y Taberna La Malagueña, entre otros, explica que los primeros en reservar han sido las empresas, que son las que necesitan más espacio. En El Balneario acogerán comidas para hasta 150 personas, por lo que es importante gestionarlo todo con antelación. “Este año hay muchas ganas de celebrarlo y con grupos muy numerosos”, afirma.

Las primeras reservas comenzaron a recibirse el pasado mes de octubre

Otro empresario del Centro, Pepe Gómez, justifica todo lo anterior y añade que algunas celebraciones incluso se adelantarán a noviembre. El propietario del grupo La Reserva, con varios establecimientos en el Centro y en Torremolinos, explica que recibirán al primer grupo el 17 de noviembre, y que desde entonces no dejarán de asistir a las celebraciones. “La gente quiere pasar un buen rato”.

De la iluminación

Luis Ballesteros, propietario de Palo Cortado, también tiene ya el restaurante lleno en distintas fechas clave. Para ellos, el pistoletazo de salida será el encendido del alumbrado navideño de la ciudad, previsto para el próximo 24 de noviembre. Al estar situado en el centro, la llegada de visitantes y grupos de todo tipo les permite completar reservas de grupo. “La iluminación aumenta el número de visitantes y toda esa gente tiene que comer y cenar en algún lugar”, razona.

En cuanto a los precios, los empresarios aseguran que serán similares a los del año pasado y que el gasto medio por persona será de unos 50 euros. Señalan que en estas fechas los clientes suelen optar por menús completos y variados, por lo que no suelen fijarse mucho en el precio. Por lo common, el gasto más elevado es el que realizan las empresas, mientras que los grupos de amigos consideran un poco más a la hora de reservar.

El precio, sin duda, también influirá en el número de celebraciones. Según datos del informe ‘El consumo en el trimestre dorado 2023’ que acaban de presentar las consultoras KPMG y Appinio, el 62% de los consumidores realizará tres o más comidas/cenas en grupo en esta recta last del año. De hecho, este será uno de los gastos más importantes en lo que queda de 2023, y los españoles gastarán una media de 727 euros en el periodo de noviembre a enero y que coincide con la campaña navideña y las rebajas de enero.

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