¿Estás cansado de los restaurantes refinados? Prueba este bar italiano en Barcelona

¿Estás cansado de los restaurantes refinados?  Prueba este bar italiano en Barcelona

Cuando hablamos de cocina italiana lo primero que nos viene a la cabeza es la pasta y la pizza. Dos grandes temas que gustan a todo el mundo, pero que muchas veces eclipsan la gran variedad de recetas que esconde este país. Para probar una muestra, en Barcelona encontramos un bar que combina recetas con raíces italianas, con las tapas más cotidianas de un bar de larga information.

un pequeño bar

Hay muchos bares, pizzerías y trattorias italianas también. Pero los bares italianos, situados en plazas pequeñas, tranquilas y que ofrecen comida de calidad, son realmente muy pocos. Menudo Pau Es uno de esos pequeños santuarios donde podemos encontrar las tapas más cotidianas de una barra de por vidahasta Recetas italianas que probablemente no conocías. Situado en la plaza Sant Vicenç de Sarrià, a Menudo Pau sólo se puede llegar en paz. Sin coches, sin grandes avenidas, sin tráfico, sin tráfico. Solo Se llega a través de calles pequeñas y tranquilas.que conducen a una plaza tranquila un refugio del caos de Barcelona.

Sin coches, sin grandes avenidas, sin tráfico, sin tráfico. Sólo se puede llegar a ella a través de calles pequeñas y tranquilas, que desembocan en una plaza tranquila, refugio del caos de Barcelona.

Que pau es uno de los dos bares del grupo Ba-Bar en Barcelona. El otro, Menudo Bar, se encuentra unas calles más abajo, en el mismo barrio de Sarrià. Pero además de los establecimientos catalanes, Ba-Bar cuenta con 3 restaurantes más en Italia, concretamente en Nápoles (Officina, La Nova y Home). Espacios gemelos que comparten la pasión por la cocina italiana, de raíces napolitana y barcelonesa respectivamente.

Bueno y acogedor

Dentro de Menudo Pau hay espacio para unas veinte personas, como mucho. Cuatro mesas y una barra es todo el espacio que ofrece el native. A comedor pequeño pero muy acogedor, en el que cada uno come con los suyos, pero junto con las personas más cercanas. Nada más entrar, a mano derecha, hay una de las mesas en un rinconcito, y luego el bar, dominado por botellas de vino en la parte trasera y cuatro snacks en la parte delantera. A la izquierda, el resto de mesas, y al fondo, la cocina. Además del inside, Menudo Pau también puedes comer en la terrazacon cuatro mesas más que ocupan un espacio en la plaza Sant Vicenç.

Parmigiana Menudo Pau / Foto: Emma Porta

La carta es comprensible., con diferentes apartados según lo que quieras comer. Tapas, pastas, hamburguesas o un variado catálogo de vinos, alimentan un Oferta que se ajusta al tipo de native.: comida casual y de calidad, con una amplia oferta pero con el suficiente cuidado como para no volverse loco a la hora de elegir. Uno de los entrantes más curiosos son los chips de limon, un sustituto de las típicas patatas bravas, con un maravilloso sabor cítrico que te encantará. Como platos principales hay que hacer un Mención especial a la ‘parmigiana’., uno de los platos tradicionales italianos que muchas veces queda eclipsado por la pizza y la pasta. Es un lasaña hecha con berenjena y cubierto con salsa de tomate. Un plato sustancioso y delicioso en el que querrás mojar pan sin descanso.

Tiramisú Menudo Pau / Foto: Emma Porta

En el apartado de postres destaca, como no podía ser de otra manera, el tiramisú. El dulce italiano por excelencia, hecho en casa con mascarpone y café. Una delicia artesanal que culmina con una comida redonda en uno de los lugares más tranquilos de la ciudad.

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