El mejor brunch y café de Zaragoza se encuentra a un paso de Independencia

El mejor brunch y café de Zaragoza se encuentra a un paso de Independencia

‘Puffin’ es como se llama en inglés al frailecillo, un peculiar pájaro conocido por criar a sus polluelos en madrigueras en lo alto de acantilados en lugares como Escocia. Después de ocho años trabajando en este país y descansando con sus hijos en North Berwick, un pequeño pueblo costero frecuentado por estas aves, Pedro y Keren decidieron regresar a Zaragoza y abrir Puffin’s Kitchen, un lugar very best para tomar café y brunch que se encuentra en la calle Juan Monevauna de las calles más emblemáticas de la hostelería native y a escasos metros del Paseo de la Independencia.

‘Rolls’, ‘porridge’, ‘tortitas’, tostadas de aguacate o nutella y plátano… una amplia variedad de cocina creativa con toques escoceses se dan cita en el bar, situado en el epicentro del empleo de la ciudad, ya que cerca de él se encuentran numerosas oficinas. . No en vano, Cada vez son más los trabajadores que lo eligen como su lugar favorito para desayunar o tomar el ansiado café de media mañana.un hecho que se ve favorecido por el buen ambiente del que disfruta el establecimiento y en el que también destaca su variada música ambiental.

El ‘roll’, un sándwich típico escocés, es una de las opciones de desayuno más populares.

Una de sus propuestas más populares es el ‘roll’, un típico sándwich escocés compuesto por pan de aceite al que puedes añadir los ingredientes que quieras (bacon, queso, chorizo, morcilla, huevo frito, tortilla francesa, cebolla caramelizada). …), que se cocinan al momento. Esta es una opción muy common durante el desayuno, que de lunes a viernes entre las 8:00 y las 11:30 tienen interesantes ofertas. que combinan café con bollería, panecillos, brochetas de tortilla, dulces caseros o tostadas.

El mejor brunch de Zaragoza

De 9:00 a 15:00 horas entran en juego sus platos estrella, el ‘brunch’, perfecto para reponer fuerzas. Hummus, champiñones, espinacas, queso ahumado, guacamole, salmón o jamón de Teruel son algunos de los componentes presentes en estas alternativas. También tienen opciones veganas.

A estas se suman las recetas de meriendas, disponibles de 12:00 a 15:30 horas y de 19:00 a cierre. Una modalidad que incluye las populares patatas Puffin (con queso cheddar y salsa barbacoa), las ‘eby fry’ (gambas rebozadas en panko japonés con chili dulce), el taquito secreto (tacos marinados en whisky servidos en tortillas de trigo), camembert al horno, su authentic ‘vermumix’, compuesto por patatas fritas, mejillones en escabeche, aceitunas y salsa de aperitivo; y las imprescindibles ‘pipas de la casa’ (oreja de cerdo crujiente con alionesa).

La céntrica ubicación dispone de una amplia y variada oferta gastronómica.
La céntrica ubicación dispone de una amplia y variada oferta gastronómica.

Asimismo, a su gama de platos especiales se suman ejemplos únicos como el fish and chips o sándwiches como el Portobello o el Brisket, que alcanzan otro de sus puntos altos con el menú de mediodía, disponible de lunes a viernes de 13.00 a 15.45 horas e incluye primer y segundo plato, agua, pan y postre o café por 12,50 euros.

HECHO POR AML
Este contenido ha sido elaborado por Aragón Media Lab, la unidad de Branded Content material de Henneo.

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