Cuatro opciones de desayuno saludable que los bares en España deberían incorporar para incrementar sus ventas

Cuatro opciones de desayuno saludable que los bares en España deberían incorporar para incrementar sus ventas

Cuatro desayunos recomendados que aún no han llegado a los bares de España

La cultura de España es una cultura de bar. Si bien salir a cenar o salir a comer suele tener un componente de ‘celebración’, algo como ir a desayunar/comer (algo muy típico en la Comunidad Valenciana) es más rutinario en España. Tampoco es excesivo ya que la mayoría de las veces renunciamos a festejar, sobre todo si son días laborales. En realidad, es tradicional pedir un café con leche y algo para acompañarlo: tostadas, churros o un bocadillo o brocheta de tortilla según la región del país. Estos son los desayunos más populares en los bares de nuestro país pero la realidad es que no son los más recomendables si estás a dieta. (noticias sobre dietas).

Por este sencillo motivo, desayunar en bares no es la opción más recomendable hoy en día si lo que quieres es mantener unos correctos hábitos saludables. La realidad es que suelen tener un exceso de carbohidratos simples que el cuerpo tiende a absorber rápidamente y convertir en azúcar y grasas saturadas. Tampoco están mal para algo fuera de lo común – darse un capricho – pero no son lo más saludables posibles.

Sin embargo, Hay una serie de alimentos sanos, baratos y fáciles de conservar que muchas barritas podrían introducir en sus desayunos para convertirlos en algo más saludable.. Aunque son alimentos menos populares, tienen una serie de nutrientes interesantes para empezar el día: fibra, grasas saludables y proteínas. Estos son las mejores opciones para pedir, siempre que estén disponibles, y combinar con un buen café -si además llevan fruta sería un complemento best para el ‘postre’-.

Estos son los alimentos saludables recomendados para el desayuno que no están disponibles en las barras

Pan integral

Las tostadas son una de las opciones preferidas por la población para empezar el día. No les pasa nada. El pan, a ser posible, mejor si es integral. El pan favorito de los españoles es el blanco, elaborado con harinas refinadas.

Antes de moler el trigo y sus granos, el salvado se separa del resto, perdiendo un interesante aporte de fibra. y minerales. Al comer pan blanco, los carbohidratos se descomponen rápidamente y se convierten en azúcares simples., provocando picos de glucemia relacionados con el aumento de peso y la resistencia a la insulina. Con el pan integral la absorción de estos hidratos de carbono es más lenta y sostenida.

Avena

Para quien no lo sepa, la avena es uno de esos alimentos que podemos llamar superalimento, ya que además de su bajo contenido calórico y su efecto saciante, tiene muchos otros beneficios como la cantidad de fibra que tiene y lo bueno que es contra colesterol. .

Y no son sólo esos beneficios, hay muchos más que te explicaremos a continuación, sino que además es un alimento súper delicioso que se puede tomar en el desayuno, el almuerzo, la merienda o incluso la cena. En cuanto a otros beneficios:

1. Perfecto para el corazón y el cerebro: Este alimento es más que bueno para el corazón y el cerebro gracias a su gran cantidad de ácido linoleico, omega 3 y grasas insaturadas.

2. Funcionamiento nervioso: La gran cantidad de vitaminas y minerales que posee la avena sirve para equilibrar, desarrollar y mantener el funcionamiento del sistema nervioso.

3. Una piel de 10: Además de comer, la avena también se puede utilizar como mascarilla cutánea casera. Muchas personas desconocen este efecto, pero este alimento te dejará una piel de grado 10.

4. Antiinflamatorio: Y siguiendo con las mascarillas, también sirve como antiinflamatorio. Utilizando avena como mascarilla junto con un poco de miel conseguirás este gran efecto.

5. Tranquilizante: Gracias a la avenina y su efecto calmante y sedante, la avena es buena contra el nerviosismo.

Este cereal contiene un alto valor energético que proviene principalmente de los carbohidratos que se absorben lentamente gracias al buen aporte de fibra.. Además, los copos de avena son buenos para los deportistas ya que contienen un 14% de proteínas (el cereal más proteico que existe). Que un bar aporte recetas con fruta y avena a sus desayunos sería más que recomendable.

hummus

Cómo leerlo. Desayunar garbanzos es algo recomendado por los nutricionistas. Hay formas de desayunarlos de una forma mucho más llevadera que en un guiso: el hummus. Esta crema fácil de untar compuesta por garbanzos, además de sésamo, limón y aceite de oliva, es perfecta para añadir a las tostadas.

mantequilla de maní

Se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado y a diferencia de lo que creemos, si nos fijamos bien no contiene azúcar. En concreto, las nuevas fórmulas ‘saludables’ de mantequilla de cacahuete incorporan únicamente cacahuete, otra opción muy recomendable para untar sobre tostadas.. El 27% de ellas son proteínas y el maní también es bueno para nuestro corazón porque es fuente de grasas insaturadas (lo protegen).

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