El hojaldre es un gran aliado a la hora de preparar aperitivos y canapés, como por ejemplo hojaldres de frankfurt lo que os proponemos hoy.

Prepararlos en casa es súper sencillo. Tanto es así que si tienes niños puedes pedirles que los hagan ellos mismos, se lo pasarán genial en la cocina y luego disfrutarán comiendo los canapés que ellos mismos han cocinado.

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La preparación de canapés de frankfurt no es más complicada que enrollar el hojaldre con las salchichas dentro. Pero aquí tienes un consejo súper útil: Es importante que el hojaldre esté bien frío.Recién sacado de la nevera, por lo que es más fácil trabajar con él.

Cuando se calienta el hojaldre se vuelve más blando y difícil de moldear, se pega al cuchillo al cortarlo…

Si tu también quieres puedes pintar el hojaldre con huevo batido antes de hornearlo, pero ya veis que sin este paso también queda súper bonito y dorado.