Un camino peatonal situado a la sombra de la torre mudéjar de San Gil que ha pasado de ser un lugar de paso entre las populosas Méndez Núñez y El Tubo, a convertirse en un destino propio que en los próximos días verá abierto un nuevo negocio, Casa de Doña Joaquina. Y mientras esperamos esta apertura, nada mejor que echar un vistazo a algunos de los establecimientos que han contribuido a consolidar esta calle como una zona de tapas y cócteles con nombre propio.
Para los amantes de la gastronomía mexicana, en esta calle del Casco Antiguo se encuentran dos establecimientos de referencia que también son propiedad de los mismos dueños: Distrito México y El Federal. Primero, Distrito de México (Ossau, 1), es un clásico de la ciudad. En este lugar presumen de trabajar carnes, pescados y verduras del kilómetro 0, combinados con especias mexicanas para lograr aperitivos únicos, ideales para compartir y acompañar sus deliciosos cócteles clásicos y cócteles de autor con destilados de agave.
Al lado de, El federal Barra de cócteles (Ossau, 7), es superb para tomar unos cócteles de autor en un ambiente moderno, picando alguna de sus propuestas mexicanas, desde guacamole hasta tacos. quesadillas o enmoladas.
El cuartel de los caimanes(Ossau, 2,), abierto desde 2017, es otro de los lugares que podemos visitar en esta zona. En esta taberna, con múltiples referencias a las fuerzas de seguridad del Estado, tienen una gran variedad de pinchos y vinagrillos, tapas, croquetas y montaditos con autoridad. Porque anchoas, bonitos, pimientos, mejillones o bacalao se llaman en este bar Guardia Civil, Caimanes, Polillas, Secretos, Nacionales o Legionarios.
El Burladero del Tubo (Ossau, 2) es uno de los imprescindibles en la calle. Esta taberna taurina con aire andaluz es superb para tomar unas tapas y raciones, desde los flamenquines al morro frito, pasando por el panecillo antequerano relleno de pringá, la ensalada de risa o el guiso de rabo de toro.