Pollo en escabeche, una receta tradicional sencilla y muy rica
Para hacer esta receta hemos utilizado muslos y muslos de pollo, pero Puedes prepararlo con tus trozos de pollo favoritos.; con un pollo entero cortado en octavos, solo muslos, muslos… Lo importante es que los trozos queden con hueso, ya que aportarán mucho más sabor...