Arroz con guarnición de fuet

El arroz es un ingrediente versátil que se presta para la preparación de una amplia variedad de deliciosas combinaciones. En esta ocasión se trata de una receta de arroz con guarnición el cual es sumamente fácil de preparar, delicioso y con una excelente presentación, lo que lo hace perfecto para quienes desean impresionar a familiares y amigos en ocasiones especiales. Este plato es una alternativa gastronómica única capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes.

Además de su delicioso sabor, el fuet aporta numerosos beneficios nutricionales para el óptimo funcionamiento del organismo. Y es que, al contrario de lo que muchos puedan imaginar, este embutido es una excelente fuente de proteínas, por lo que es un gran aliado para la reparación y el crecimiento muscular. Por otra parte, también es un Excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B., nutrientes esenciales para fortalecer la salud basic del organismo. Sin embargo, también cabe destacar que es un alimento que se debe consumir con moderación, ya que también tiene un alto contenido en grasas y sodio.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz (puede ser arroz blanco, integral o basmati)
• 200 g de fuet cortado en rodajas finas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 1 tomate
• 2 tazas de caldo de pollo o vegetales
• Aceite de oliva virgen further
• Sal
• Pimienta negra recién molida

Cómo preparar arroz con guarnición:

1. En una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y llevar a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla y el ajo previamente picados y sofreímos hasta que estén dorados y la cebolla empiece a ponerse transparente.
2. Próximo, añadir el fuet cortado en rodajas y cocine hasta que esté ligeramente dorado.
3. Pelar y cortar la zanahoria, el tomate y el pimiento, y procedemos a añadirlo a la sartén. Cocine por unos minutos más hasta que las verduras estén tiernas. Dar un primer toque de sal.
4. Cuando las verduras estén listas, agregar el arroz a la mezcla y revuelve muy bien para que se integren todos los ingredientes y sus sabores.
5. Después, vierta el caldo caliente sobre la mezcla de arroz y calentar y llevar a ebullición. Cuando rompa a hervir, cut back el fuego y tapa la cacerola. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.
6. Intenta y ajustar el condimento con sal y pimientasi necesario.
7. Cuando el arroz esté listo, retíralo del fuego y déjalo reposar cinco minutos antes de servir caliente. Opcionalmente, puedes lavar y cortar perejil fresco para espolvorear por encima y darle un toque más elegante.

Esta receta de arroz con fuet es una opción fácil y deliciosa que seguro gustará a todos tus invitados. No requiere de una gran preparación ni de muchos ingredientes para obtener un buen resultado, ¿te animas a preparar esta deliciosa receta?