Alarma entre los padres tras encontrar gusanos en la comida de un colegio de Usera

Desde el centro afirman que se trata de un caso “específico”: “Los padres pueden venir a ver la comida cuando quieran”
Malestar entre los padres del colegio concertado Mater Purissima, en el distrito de Usera, tras encontrar “varios gusanos” en los platos de los menores que se disponían a almorzar en su comedor.
“Ha aparecido más de uno, en días distintos, así que saqué a mi hija del comedor”, comienza a relatar Kaptan, padre afectado. “Hasta que su madre pudo quedarse con ella a la hora de comer, le dábamos un bocadillo, porque no queríamos que comiera en la escuela“Añade este padre, visiblemente enojado.
Kaptan confiesa haber comentado esta situación con otros padres, pero cada uno lo maneja de forma diferente: “Una madre nos pidió, aprovechando que íbamos a recoger a nuestra hija a la hora de comer, incluso acercar su casa a la de ella”. ; otros se las cuentan a sus hijos que miren bien la comida y tengan cuidado. “Hay de todo”, explica, asegurando que le parece “un tema bastante grave”. “Estamos pagando 140 euros por comedor. “Sé que hay niños que ya no querían comer allí, uno incluso empezó a retribuir debido a la situación”.
Desde el colegio confirman a este diario que “aparecieron dos gusanos, pero no hemos visto ninguno más”. En palabras de su directora, Almudena Román, “estamos mirando la comida todo el tiempo”. “No sabemos el origen de esos gusanos, estaban en unos garbanzos”, afirma el responsable de este centro, avanzando que la empresa de cafetería Ha roto con el proveedor que le suministraba verduras. Y concluye: “Estamos estudiando y tomando medidas urgentes para corregirlo, vigilando los platos día a día. Además, los padres Pueden venir al colegio a ver la comida cuando quieran.. Algunos ya lo han hecho”.
Pero estas mismas explicaciones, que también fueron transmitidas a los padres, no han convencido a algunos como Kaptan, que pide un paso más como “rescindir el contrato con la empresa de cafetería porque no fue un hecho puntual ya que ocurrió más de una vez”. ” día”. “Estamos hablando de niños, el mío tiene 11 años. Porque yo Ni siquiera en el ejército me he encontrado con cosas así.“, asume esta víctima.
Incluso hay una carta que circula entre los WhatsApp de estos padres, a modo de plantilla, para que la firmen y la envíen a la dirección del colegio. Con Kaptan no ha sido el caso: “No pierdo el tiempo con eso, envié un electronic mail directamente a la empresa del comedor. Me respondieron que había sido algo muy concreto y les agradecí que lo corrigieran. Pero cuando al día siguiente mi hija me dijo que había encontrado otro… Éstas son razones suficientes para retirar esa concesión.“.
En dicho escrito también se solicita un cambio de empresa de comedor, alegando que “nuestra confianza en ellos está completamente rota”: “Les solicito que hagan tal cambio para el bienestar y salud de nuestros hijos. La sensación de muchos de nosotros es que las explicaciones no son suficientes ni válidas.”
Por su parte, la empresa de cafetería escribió un escrito al colegio donde informaban que realizaron un estudio de trazabilidad del producto de garbanzos guisados y “se ha comprobado que el proceso se llevó a cabo de acuerdo con lo establecido en el sistema de autocontrol aprobado por el Área de Salud Pública de la Comunidad de Madrid.” Y destacaron: “En las inspecciones visuales realizadas a la materia prima durante la fase de cribado no se detectaron cuerpos extraños“.
Según los criterios de
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