650 estudiantes de Madrid y Segovia ‘prueban’ los beneficios del aceite
La vigésima edición de la campaña ‘Aceite de oliva virgen further de Jaén: Motor e impulso para la sostenibilidad y la salud’, desarrollada por la UPA en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén, ha comenzado con dos desayunos saludables para 650 alumnos de dos colegios: Lorenzo Luzuriaga, en Madrid, y Fran Juan de la Cruz, en Segovia, además de un foro y cata de aceites en el Centro Integrado Felipe VI. Actos en los que participaron el secretario normal de UPA en Andalucía y Jaén, Cristóbal Cano; el diputado de Agricultura y Ganadería de Jaén, Javier Perales; el secretario normal de UPA Castilla y León, Aurelio González; y el secretario normal de UPA Segovia, Pedro Matarranz.
UPA ha convertido a los alumnos de los dos colegios de Madrid y Segovia en cocineros por unos instantes, ya que ellos mismos han preparado el desayuno. Han quedado encantados con la experiencia, que para la gran mayoría de ellos period la primera vez que probaban el aceite de oliva virgen further como base de la crema de cacao que han comido sobre pan de Madrid y Segovia.
El objetivo del desayuno ha sido que los niños conozcan la importancia de consumir aceite de oliva virgen further, parte elementary e imprescindible de la dieta mediterránea, con la intención de fomentar sus buenos y saludables hábitos alimentarios. En este sentido, el secretario normal de UPA en Andalucía y Jaén, Cristóbal Cano, explicó a los alumnos que en Jaén “tenemos muchas cosas buenas, pero de lo que estamos más orgullosos es del aceite de oliva. Y para nosotros es una satisfacción enorme”. traerte lo mejor de nuestra tierra para que la disfrutes. Hoy queremos transmitirte que en una alimentación saludable el mejor producto es el aceite de oliva y por eso queremos que cuando llegues a casa, se lo cuentes a tus padres. y hermanos que hay que consumir aceite de oliva porque es la grasa vegetal más sana y saludable que existe.
Por su parte, el diputado de Agricultura, Javier Perales, ha puesto en valor los 66 millones de olivos que tenemos en Jaén, destacando la magnífica calidad del aceite de oliva virgen further que producen los olivareros de la provincia y sus beneficios para la salud. “Además de ser un alimento sano y delicioso, ayuda a proteger nuestro organismo de enfermedades”, afirmó.
Foro
A ello se ha sumado un foro y cata de aceite en el Centro Integrado Felipe VI de Segovia, donde 50 alumnos y profesores del módulo de Cocina y Hostelería han disfrutado del virgen further, han conocido sus cualidades organolépticas y han aprendido a diferenciar las cualidades a través de un saboreo.
La vigésima edición de la campaña promocional de UPA y la Diputación concluirá el próximo 13 de diciembre en el colegio Nuestra Señora de la Capilla de Jaén.
