5 recetas con pechugas de pollo fáciles y jugosas
Todas ellas son una prueba clara de que estás equivocado. El pollo, y en concreto la parte de la pechuga, es una materia prima ligera que puede dar lugar a Platos deliciosos y muy fáciles de preparar. Te resultará difícil decidir cuál de ellos te gusta más.
1. Pechugas de pollo al oporto
Esta receta, fácil de preparar como todas las que os traemos hoy, es perfecta para celebrar una ocasión especial.
Las pechugas de pollo toman protagonismo pero el acompañamiento con el que vienen no se queda atrás: ciruelas pasas, cebolla y vino de Oporto, un toque dulce y aromático para un plato estrella que encantará a todos.
2. Pechugas de pollo al limón con vino blanco
Si necesitas cocinar un plato rápido, sencillo y muy rico, esta receta es una opción perfecta: unas pechugas de pollo acompañadas de una rica salsa de limón.
La clave está en el toque refrescante que aporta este cítrico a la carne, y además tiene mucho sabor gracias al vino blanco. ¡Las pechugas quedan muy jugosas!
3. Pechuga de pollo en escabeche (con zanahoria y champiñones)
Aquí tienes una forma diferente, pero igualmente deliciosa, de preparar pechugas de pollo: en escabeche, en un plato estupendo para comer frío.
Esta receta tiene una ventaja añadida: se puede preparar durante la noche, lo que te ayudará a planificar tu menú semanal. Puedes cocinarlo cuando tengas tiempo y consumirlo más tarde.
Por otro lado, las recetas de carnes en escabeche tienen una larga tradición en nuestro país, ya que son saludables y deliciosas. Si nunca antes habías probado a prepararlos, ahora tienes la excusa perfecta para probarlos.
Estas pechugas de pollo van acompañadas de champiñones, zanahoria y cebolla, y están encurtidas con vinagre y vino blanco. ¡Muy fácil!
4. Pechugas de pollo rellenas de guacamole
De todas las recetas de pechugas de pollo que puedes encontrar, aquí tienes una de las más originales: van rellenas de guacamole y envueltas en una loncha de jamón serrano.
Una vez preparado Se cocinan al horno. ¿Te imaginas el resultado? ¡No podría ser más sabroso! Además, el procedimiento es sencillo, apto para principiantes.
5. Pechuga de pollo al tomillo
Las hierbas aromáticas Aportan a nuestros platos un toque de sabor inigualable. Aquí tenéis un estupendo ejemplo: la receta de pechugas de pollo con salsa de tomillo que están riquísimas.
El tomillo le da al pollo, que se hornea en el horno, un aroma especial. Y, como es muy fácil de hacer, es la receta perfecta para cualquier día de la semana. ¿Te atreves a probarlo?
