10 postres caseros rápidos y fáciles para impresionar

10 postres caseros rápidos y fáciles para impresionar

martes, 7 de abril de 2020

Con esta lista de Diez postres caseros fáciles y rápidos No hace falta que pases toda la tarde en la cocina. En menos de media hora podrás preparar deliciosos dulces para impresionar a familiares o amigos. Aquí te dejamos diez recetas para lograrlo:

1. Cupcakes (rellenos al gusto)

  • Ingredientes: 3 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de aceite de girasol, 2 vasos de harina, medio paquete de levadura, 1 zumo de 1 naranja.

  • Elaboración: Todo está batido. Se llenan los moldes para muffins hasta la mitad. Horneado. En 10-15 minutos, ¡listo! Si quieres rellenarlas, puedes añadir avellanas, almendras, pasas… a la masa antes de meter las magdalenas al horno. Y para los más golosos, una vez hechas las magdalenas podemos rellenarlas con una jeringuilla de nata o nutella, por ejemplo.

2. pastel

  • Ingredientes: 4 huevos, 1 yogur de limón, 3 vasos de yogur de harina, 2 de azúcar y 1 de aceite de girasol y 1 sobre de levadura Royal.

  • Elaboración: Mezclas todo bien con la batidora. Engrasa un molde con margarina y hornéalo. (Puedes agregar trozos de manzana, pasas, nueces a la masa, para obtener los trozos de chocolate más dulces). Horno 180º (precalentado).

3. Tarta de queso

  • Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia, 2 bricks de 250 ml de nata, 6 cucharadas de azúcar, 1 sobre de gelatina de limón, 1 paquete de galletas María, 150 gramos de mantequilla, mermelada de fresa o el sabor que más te guste.

  • Elaboración: Para hacer el cheesecake, tritura las galletas María hasta convertirlas en polvo. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas. Con esta pasta cubrimos un molde para tartas, aplanándolo con una cuchara. Reservamos en el frigorífico. En un recipiente al fuego ponemos la nata, la gelatina y el azúcar, y removemos hasta que se disuelva, intentando que no hierva. Retirar del fuego y agregar la tarrina de queso Philadelphia. Una vez batido todo lo añadimos al molde de tarta con la base de galleta. Cuando se enfríe lo metemos en el frigorífico, y una vez frío lo desmoldamos y le ponemos la mermelada encima y lo tenemos listo para comer.

4. Palmeras de hojaldre

  • Ingredientes: Hojaldre, azúcar glass, yema de huevo.

  • Elaboración: Se enrollan los dos extremos del hojaldre, uniéndose ambos en el centro. Cortar el hojaldre según el tamaño de las palmeras. Colocas las palmeras en una bandeja en el horno. Para hacerlos con diferentes sabores, algunos se pueden untar con yema de huevo, otros con azúcar glass. Y las metemos al horno. Otros, una vez salidos del horno, se pueden untar con fondue de chocolate o nata.

5. Tarta de flan y galletas

  • Ingredientes: 1 caja de galletas napolitanas, 1 sobre de flan, 100 g de cobertura de chocolate.

  • Elaboración: En un molde para pastel cuadrado, coloca una base de galleta napolitana doble. Prepara el flan mezclando el sobre con leche y calentándolo, según las instrucciones. Al retirar del fuego esperar unos minutos. Vierte el flan sobre el molde cubriendo las galletas y enfría en el frigorífico. Cuando el flan comience a cuajar, ponemos encima una capa de galletas napolitanas. Derretir el chocolate de cobertura en un cazo y cubrir con él la capa superior de galletas. Deja que el flan cuaje en el frigorífico y el chocolate solidifique. Otra variante es el flan de huevo casero de Martín Berasategui.

6. Empanadillas con cabello de ángel

  • Ingredientes: Empanadillas, 1 bote de cabello de ángel y yema de huevo.

  • Elaboración: Introducir el cabello de ángel dentro de las empanadillas y cerrarlas tapa con tapa con un tenedor. Se untan con yema de huevo por fuera y se hornean. 180º (precalentado) no untar la bandeja con nada. 10-15 minutos hasta que se doren.

7. Pastel de arroz

  • Ingredientes: 1 litro de leche, 200 gramos de margarina, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina de arroz, 8 huevos y masa de hojaldre.

  • Elaboración: En un cazo la margarina, cuando se derrita agrega toda la harina, agrega la leche, el azúcar y los huevos (previamente batidos). Le das la vuelta y una vez mezclado todo (sin hervir) lo pones en el molde con el hojaldre. Al horno a 180º (precalentado). Unos 20 minutos (dependiendo de la potencia).

8. pastel de cuajada

  • Ingredientes: 1 litro de leche, media nata para montar, 4 sobres de cuajada, 1 vaso de azúcar, 1 paquete de galletas maría doradas, 150 gramos de mantequilla, mermelada de arándanos.

  • Elaboración: Pasamos las galletas por un molinillo y añadimos la mantequilla derretida. Hacemos una masa con los dos ingredientes y la extendemos sobre la base de un molde. A menudo metemos el molde en el congelador. En un cazo calentamos la nata, cuando empiece a hervir (no dejamos de remover nunca) añadimos el litro de nata, y los 4 sobres de cuajada y el vaso de azúcar (previamente mezclado). Sin dejar de remover en ningún momento esperamos a que todo empiece a cocinarse. Lo retiramos del fuego. Lo dejamos enfriar. Lo añadimos al molde y al frigorífico.

9. Flan de chocolate blanco y negro

  • Ingredientes: 200 gr. de chocolate blanco, 4 huevos, 1/2 litro de leche, 100 gr. de chocolate puro valor, 200 ml. de nata líquida para cocinar. Un poco de margarina o mantequilla. Para decorar Gotas de glaseado de chocolate blanco, negro y con leche.

  • Elaboración: Poner en un cazo la leche con el chocolate blanco y calentar a fuego lento removiendo para que se vaya disolviendo poco a poco. Batir los 4 huevos y añadirlos al chocolate blanco disuelto. Luego hay que engrasar un molde con mantequilla y verter la mezcla que hemos preparado. Mientras tanto, puedes precalentar el horno donde vas a cocinar el flan. Mételo en el horno unos 20 minutos a unos 180º. Cuando se enfríe lo sacamos del molde. Luego hay que poner los 10 gr en un cazo. de chocolate negro, la nata y un poco de mantequilla y derretirlo. Viértelo sobre el flan caliente y decóralo con las gotas de topping.

10. Preguntas ácidas

  • Ingredientes: 8 quesos El Caserío, 6 cucharadas de azúcar, 1 litro de leche, 3 yemas de huevo, 2 sobres de cuajada.

  • Elaboración: Mezclar todo con la batidora y un poco de leche. Pon el resto de la leche al fuego y cuando empiece a hervir añades lo que has batido. Dejas que hierva todo un poco y lo retiras. Enfríe el refrigerador ahora.

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